Rete degli Sportelli Etichettatura Camere di commercio dell'Emilia-Romagna


Il Portale Etichettatura e Sicurezza dei Prodotti supporta le imprese dei settori alimentare e non alimentare fornendo informazioni di primo orientamento sulle principali tematiche legate all'etichettatura e alla sicurezza dei prodotti.
 
L'iniziativa nasce dall'adesione dell'intero Sistema Camerale Regionale al Portale promosso dal Laboratorio Chimico della Camera di commercio di Torino, in collaborazione con Unioncamere nazionale.
 
Nell'ambito di questo servizio, il Laboratorio Chimico della Camera di commercio di Torino, insieme agli Enti del Sistema Camerale aderenti (Camere di commercio, Unioni regionali e Aziende speciali), organizza un ciclo di 12 focus di approfondimento, gratuiti, dedicati ai temi trattati dallo Sportello Etichettatura e Sicurezza Prodotti, con l'obiettivo di offrire alle imprese strumenti operativi e aggiornamenti normativi.


Servizi

Il servizio fornisce informazioni riguardo a:

  • sicurezza alimentare: autocontrollo, rintracciabilità, materiali a contatto con gli alimenti, allergeni, trasporto alimenti, ecc.

  • etichettatura alimentare: studio dei contenuti inseriti in etichetta (inserimento dei dati mancanti, adeguatezza della terminologia, ecc.) e dell’etichettatura nutrizionale sulla base della normativa vigente

  • etichettatura ambientale: chiarimenti sulle informazioni da inserire sull'imballaggio per la corretta raccolta da parte dell'utilizzatore finale, favorendo il processo di riutilizzazione, di recupero e riciclaggio degli imballaggi e dei rifiuti di imballaggio

  • vendita in UE ed esportazione extra UE dei prodotti alimentari: indicazioni riguardo alle fonti istituzionali da consultare per vendere ed esportare nei diversi Paesi, orientamento sui requisiti cogenti (analisi e documentazione) nei singoli Paesi extra UE

  • vendita negli USA di prodotti alimentari: regole FSMA e indicazioni sulla stesura del Food Safety Plan

  • etichettatura dei prodotti del comparto moda (tessile, abbigliamento, calzature)

  • etichettatura energetica (piccoli e grandi elettrodomestici)

  • etichettatura dei prodotti di pelletteria

  • marcatura CE (giocattoli, prodotti elettrici, DPI di I categoria)

  • informazioni a corredo dei prodotti ricadenti nell’ambito del Codice del Consumo

  • indicazioni metrologiche da riportare sui prodotti preimballati

  • prodotti cosmetici: informazioni sulle procedure di notifica dei prodotti cosmetici; valutazione dei singoli ingredienti (legittimità, limiti di utilizzo, eventuali avvertenze in etichetta); modalità di indicazione della data di scadenza; informazioni sulle responsabilità di importatore, produttore, distributore, ecc.

Risposte personalizzate sulle seguenti tematiche:

  • Proprietà industriale (brevetti per invenzione e per modello di utilità, marchi, design, segreti industriali)

  • Proprietà intellettuale (software, banche dati, diritto d’autore)

  • Sicurezza alimentare: schemi di certificazione richiesti dalla GDO o necessari per la vendita all'estero (UE o extra UE), schemi GFSI per aziende del settore agroalimentare di trasformazione o produzione primaria (BRC, IFS, FSSC 22000, Global Gap), standard internazionali di sicurezza alimentare (ISO 22000), riconoscimenti relativi all’applicazione delle GMP HACCP, EFISC-GTP (mangimi e food), schemi certificativi per MOCA

  • Rintracciabilità: rintracciabilità aziendale o di filiera (ISO 22005) 

  • Valorizzazione del prodotto: certificazioni free from, disciplinari tecnici pubblici o privati: certificazione vegana, residuo zero, antibiotic free, nichel free, benessere animale, halal, gluten free, no OGM

  • Certificazioni regolamentate: biologico, DOP, IGP, STG

  • Produzione primaria (allevamento, pesca e acquacoltura): schemi di certificazione richiesti dalla GDO (Global GAP), Sistema Qualità Nazionale Produzione Integrata (SQNPI), Sistema Qualità Nazionale Benessere Animale (SQNBA), Sistema Qualità Nazionale Acquacoltura, MSC, FOS

  • Sostenibilità: certificazioni in ambito vitivinicolo (Equalitas, VIVA), sistema di certificazione ambientale (ISO 14001) 

  • Digitalizzazione: certificazione in ambito food, produzione o trasformazione tramite utilizzo di strumenti digitali

Il servizio rientra nelle attività di Enterprise Europe Network, la più grande rete a supporto delle Piccole e Medie Imprese, creata nel 2008 dalla Commissione Europea al fine di accrescere il potenziale innovativo e competitivo delle imprese e la loro dimensione internazionale.


Modalità di richiesta

Il servizio è gratuito e si rivolge esclusivamente alle imprese della regione Emilia-Romagna fino ad esaurimento delle risorse stanziate. Ogni impresa potrà usufruire gratuitamente di assistenza per un solo quesito.
Le richieste che arriveranno dopo l'esaurimento delle risorse saranno gestite dal Laboratorio Chimico al costo di 75,00 Euro +IVA (all'ora), previa accettazione del preventivo.

Per accedere al servizio è sufficiente compilare il modulo di richiesta registrandosi al portale: www.portale-etichettatura.lab-to.camcom.it/ e inserire i  quesiti su prodotti alimentari o non.

Gli esperti del Laboratorio Chimico della Camera di commercio di Torino , dopo aver valutato la tematica e la complessità del quesito, risponderanno via e-mail, nel termine massimo di 10 giorni.


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